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Hôtellerie Restauration

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CAP SH (services hôteliers) (03:00)

Lycée Réaumur de Laval

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  • CAP SH (services hôteliers) (03:00)
    Lycée Réaumur de Laval
    Résumé
    La caméra suit des élèves du CAP dans les différentes tâches du métier.
    Fiche technique
    vu par
    Langue :
    Région : France entière
    Pays : France
    Style : Reportage
    Copyright : JFMF 2017
  • Infos Métier
    -
    VALET / FEMME DE CHAMBRE
    Pays : France
    Secteur(s) d'activité : Hôtellerie, Restauration
    En bref
    - Valet de chambre pour les hommes, femmes de chambre pour les femmes.
    - Ménage, rangement, service au client.
    - Méthode, rigueur et excellente forme physique.
    - Evolution possible : des débouchés en ville.
    - CAP, BEP.
    en savoir plus
    +
    Au quotidien
    - Fait le ménage dans les couloirs et dans les chambres.
    - Fait les lits, range la chambre, la nettoie, change les serviettes, satisfait les demandes particulières des clients.
    - Avant l'envoie en laverie, assure aussi le trie et la comptabilité du linge sale, réapprovisionne en linge propre et en consommations le minibar
    - Contrôle les chambres le soir puis informe la gouvernante des irrégularités éventuellement constatées, à la fin de son service.
    Qualités requises
    - Méthodique, rigoureux, excellente forme physique.
    - Goût du contact, discrétion, soin et rapidité, serviabilité, honnêteté.
    Conditions de travail
    - Possibilité d'assurer le service de garde de nuit, de travailler certains dimanches et jours fériés.
    - En équipe, dirigée par une ou plusieurs gouvernantes responsables du service ou dépend directement du directeur de l'hôtel suivant la taille de l
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