Le biscuitier, nous explique en détail ce qu'est la pâte ? Et laquelle utiliser ?
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Biscuitier / Biscuitière
L'ingrédient principal du biscuit, c'est le beurre. A travers cette vidéo, on découvre comment travailler le beurre.
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Biscuitier / Biscuitière
Les biscuits sont des produits traditionnels, mais pour le conditionnement le biscuitier utilise des emballages très modernes.
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Biscuitier / Biscuitière
Didier Guillot, à travers cette vidéo, explique la tradition et la recette de la galette bretonne.
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Biscuitier / Biscuitière
Le biscuitier vend des produits différents pour chaque client.
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Biscuitier / Biscuitière
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