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    Le beurre de baratte, matière première du biscuit breton
    Résumé
    L'ingrédient principal du biscuit, c'est le beurre. A travers cette vidéo, on découvre comment travailler le beurre.
    Fiche technique
    vu par
    Langue :
    Région : Bretagne
    Pays : France
    Style : Documentaire
    Copyright : leCanaldesMetiers.tv/Euro-France Médias/FTD-2009
  • Infos Métier
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    Pays : France
    Secteur(s) d'activité : Artisanat
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