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Salaisonnier / Salaisonnière
02:10
Salaisonnier / Salaisonnière
Les viandes et les produits
Le salaisonnier décrit les différents produits qu'il commercialise au sein de son entreprise.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Saleur / saleuse
Formation professionnelle
03:05
Formation professionnelle
Institut de formation des metiers des viandes
Vidéo réalisé en cours de formation à la découpe de canard .
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Les rois du couteau
16:00
Les rois du couteau
Boucher
Des gros couteaux, du sang et de la viande mise sous vide. C'est avec ces images en tête que deux jeunes découvreurs filmeurs, Audrey et Abdoulaye, sont allés à la rencontre du métier de boucher.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Me(a)t
04:19
Me(a)t
Par le Foyer du Jeune Travailleur de Tulle / Cité des Métiers (19)
8h30, la livraison de boe?ufs, d'agneaux et de porcs ne doit pas tarder.?Les mains encore abîmées par le froid et le sel, Olivier peine à porter la cinquantaine de kilos de carcasse qu'il transporte s...
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Boucher / Bouchère
01:00
Boucher / Bouchère
Dans la grande distribution
Ludovic prépare et vend des morceaux de viande aux clients d'une grande surface.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Naturaliste
02:30
Naturaliste
Spécialiste de la nature et des animaux
Le naturaliste doit connaître et étudier la nature sous tous ses aspects pour devenir un bon taxidermiste.
Secteur : Environnement
Mot(s) clé(s) associé(s) : viande
Métier associé: Naturaliste
Salaisonnier / Salaisonnière
01:00
Salaisonnier / Salaisonnière
De la découpe au produit
Dans cette vidéo, nous découvrons grâce au salaisonnier comment est effectuée la découpe des produits pour être commercialisés.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : viande découpe
Métier associé: Saleur / saleuse
Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
01:28
Saleur-saurisseur / Saleuse-saurisseuse
L'histoire
Le saleur-saurisseur nous parle de l'histoire de la pratique du salage et du fumage du poisson en France.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : viande
Métier associé: Saleur / saleuse
Commerce éco-responsable
08:00
Commerce éco-responsable
Nous allons à la rencontre de plusieurs commerçants : bouchers, boulangers, pâtissiers... Ils ont choisi d'allier écologie et commerce.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Mot(s) clé(s) associé(s) : viande
Madame
03:13
Madame
par le pôle d'insertion de Hérouille Saint Clair (14)
Une femme boucher dans un milieu d'homme.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : viande
Métier associé: Boucher / bouchere
Agriculteur / Agricultrice
06:13
Agriculteur / Agricultrice
Les métiers de l'agriculture
Découverte du métier d'agriculteur au travers de différents portraits.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Mot(s) clé(s) associé(s) : viande
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Boucher / Bouchère
02:23
Boucher / Bouchère
Boucher, de l'apprentissage à la vente
Et pourquoi pas ? Marie, l'a fait ! Elle se forme via l'apprentissage pour apprendre le métier de boucher et elle en est fière.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : viande
Métier associé: Boucher / bouchere
Interview de Hugo Desnoyer Boucher / Bouchère
02:05
Interview de Hugo Desnoyer Boucher / Bouchère
Les métiers de l'artisanat
Hugo Desnoyer, boucher et fournisseur officiel de grandes maisons nous parle de son parcours et des diverses facettes de son métier.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Conducteur / Conductrice routier
03:31
Conducteur / Conductrice routier
Conducteur routier : un rêve pour qui aime voyager ! Mais la découverte de nouveaux paysages - en France ou à l'étranger - se fait seulement après avoir vérifié les niveaux et fait le tour du véhicule...
Secteur : Transport, Logistique
Conducteur routier
05:48
Conducteur routier
Un métier qui s'accorde au féminin...
Un chauffeur routier de l'entreprise Schenker-Joyau nous explique ses différentes missions.
Secteur : Transport, Logistique
Chauffeur routier / Chauffeuse routière
03:14
Chauffeur routier / Chauffeuse routière
Un métier de poids !
Franco est chauffeur livreur. Ce métier, il l'exerce sur un trente tonnes. C'est lui qui permet à toutes sortes de produits de voyager à travers le pays.
Secteur : Transport, Logistique
Chauffeur livreur / Chauffeuse livreuse
02:18
Chauffeur livreur / Chauffeuse livreuse
"Chauffeur livreur, c'est une attention de chaque seconde et ça demande un peu de jugeote aussi".
Secteur : Transport, Logistique
Conducteur / Conductrice
01:00
Conducteur / Conductrice
Poids lourds
Aurélie est conductrice de poids lourds.
Secteur : Transport, Logistique
Conseiller / Conseillère commercial(e)
02:54
Conseiller / Conseillère commercial(e)
Le métier
Aujourd'hui, le conseiller commercial ne vend plus simplement une voiture mais un service complet.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Casting service
15:00
Casting service
Des métiers de service à la SNCF
Agent commercial, contrôleur, vendeur, conseiller clientèle... à la SNCF.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Conseiller / Conseillère mutualiste particuliers
00:51
Conseiller / Conseillère mutualiste particuliers
Une équipe complémentaire
Elodie est conseillère mutualiste particuliers : elle travaille au sein d'une mutuelle dans laquelle elle n'est pas seule !
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Conseiller / Conseillère mutualiste particuliers
00:44
Conseiller / Conseillère mutualiste particuliers
Des connaissances spécifiques
Le conseiller mutualiste particuliers doit avoir un socle de connaissance pour exercer son métier.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Conseiller / Conseillère mutualiste particuliers
00:46
Conseiller / Conseillère mutualiste particuliers
Un fonctionnement particulier
Elodie souligne la différence entre travailler en mutualité et travailler en assurance.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Conseiller / Conseillère mutualiste entreprises
05:07
Conseiller / Conseillère mutualiste entreprises
Protection sociale santé-prévoyance
Le métier de conseiller mutualiste entreprises est l'une des clés de voûte d'une mutuelle.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Conseiller / Conseillère mutualiste particuliers
05:19
Conseiller / Conseillère mutualiste particuliers
Protection sociale santé-prévoyance
Le conseiller mutualiste particuliers conseille les adhérents et les prospects.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing

 
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