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Chef de cuisine
04:51
Chef de cuisine
Se faire plaisir, respecter le produit et l'aimer
Mario nous communique son amour de la cuisine, et sa façon de gérer son équipe.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Chef de cuisine
Savonnier / Savonnière
01:50
Savonnier / Savonnière
La législation
En terme de cosmétique, il y a une législation à respecter. Il faut avoir des diplômes pour pouvoir monter un laboratoire de cosmétiques.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Savonnier / savonniere
Naturaliste
01:38
Naturaliste
La chasse
La France est soumise à une réglementation stricte au niveau de la taxidermie : les naturalistes doivent donc respecter cela.
Secteur : Environnement
Métier associé: Naturaliste
Chef d'équipe
03:21
Chef d'équipe
Les missions
Tenir les rotations des équipes, organiser le travail de ses collaborateurs pour la journée, respecter les longueurs de mur à mettre en place : ce sont quelques-unes des attributions du chef de chanti...
Secteur : BTP
Métier associé: Chef d'equipe
Manager / Manageuse de restaurant
06:14
Manager / Manageuse de restaurant
Un chef d'orchestre
"Je suis passionnée par mon métier..." Daisy est manager, elle coache son équipe, lui donne des directives, gère le planning. Elle veille à respecter les normes d'hygiène, les procédures.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Manager / manageuse
Elèves gardiens / gardiennes de la paix
00:40
Elèves gardiens / gardiennes de la paix
Tenue et discipline
Dans le métier de gardien de la paix, il y a beaucoup de normes et de codes à respecter.
Secteur : Sécurité et surveillance
Producer
03:45
Producer
De jeux vidéo
Le Producer (ou chef de projet) a pour mission de faire respecter le cahier des charges du développement et les délais. Il veille au respect de la loi et doit évaluer les besoins des équipes.
Secteur : Informatique, Internet
Métier associé: Chef de projet multimedia
Restaurateur / Restauratrice du patrimoine
02:30
Restaurateur / Restauratrice du patrimoine
Un métier d'avenir. Quelques-unes de ses activités
Le métier de restaurateur du patrimoine a beaucoup d'avenir : on recherche du personnel au niveau national.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : respecter
Fabricant / Fabricante de roulottes
03:36
Fabricant / Fabricante de roulottes
Les choix
Marc Steyer, nous parle des choix qu'il a fait pour devenir l'entrepreneur qu'il est aujourd'hui.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : respecter
Maître pâtissier / Maîtresse pâtissière
01:26
Maître pâtissier / Maîtresse pâtissière
La conception
Le maître pâtissier, nous explique comment a été conçu la patisserie : le "Délice Oise".
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : respecter
Métier associé: Patissier / patissiere
Educateur / Educatrice de la protection judiciaire de la jeunesse
03:26
Educateur / Educatrice de la protection judiciaire de la jeunesse
Acceuillir des mineurs placés par des magistrats
Gérer les conflits avec les mineurs, s'occuper du foyer, rencontrer et échanger avec divers interlocuteurs
Secteur : Formation, Enseignement
Mot(s) clé(s) associé(s) : respecter
Responsable de site service et santé
04:03
Responsable de site service et santé
Evoluer en interne
Etre proche des équipes pour gérer les services de restauration, la presse et la comptabilité.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : respecter
Staffeur / Staffeuse ornemaniste
00:24
Staffeur / Staffeuse ornemaniste
Conditions d'exercice
A travers cette vidéo, découvrez les conditions de travail d'un staffeur ornemaniste dans l'exercice de son métier.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : respecter
Risk Manager
01:00
Risk Manager
Dans les assurances
Lien s'assure qu'un produit est conforme aux besoins des assurés et de l'entreprise avant de le lancer sur le marché.
Mot(s) clé(s) associé(s) : respecter
Métier associé: 000
Restaurateur / Restauratrice du patrimoine
01:41
Restaurateur / Restauratrice du patrimoine
L'itinéraire de Jean-Marie Denis
Jean-Marie Denis nous parle de son parcours avant de devenir restaurateur du patrimoine.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : respecter

 
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