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Producteur / Productrice de cacao
03:08
Producteur / Productrice de cacao
Portrait d'Olivier Dummett, agriculteur-producteur de cacao et chocolatier dans le village de Régina en Guyane... Vidéo du concours Je Filme le Métier qui me Plaît.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Producteur / Productrice de vanille
13:04
Producteur / Productrice de vanille
Le métier
Alain de Floris, producteur de vanille, nous fait découvrir l'arôme de son activité.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Producteur / Productrice de vanille
01:35
Producteur / Productrice de vanille
Une spécificité
La vanille Bourbon a une spécificité : elle ne pousse que sur la côte est de l'île de la Réunion.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Producteur / Productrice de vanille
01:52
Producteur / Productrice de vanille
L'histoire de la vanille
L'histoire de la vanille Bourbon des Aztecs à aujourd'hui.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Producteur / Productrice de vanille
01:32
Producteur / Productrice de vanille
Un label de qualité
C'est sur la côte est de la Réunion que la vanille Bourbon a trouvé ses lettres de noblesses, grâce a un micro-climat et un relief particulier.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Producteur / Productrice de vanille
01:52
Producteur / Productrice de vanille
Le marché
Un très vaste marché mondial, difficile, avec une forte concurrence.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Producteur / Productrice de vanille
02:03
Producteur / Productrice de vanille
La production
La production de la vanille est très longue et peut varier du simple au triple suivant les années.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Producteur / Productrice de vanille
02:03
Producteur / Productrice de vanille
La distribution
Le plus souvent, la distribution reste locale.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Producteur / Productrice de vanille
02:03
Producteur / Productrice de vanille
La qualité
Une activité artisanale, pour obtenir la meilleure qualité.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Métier associé: Agriculteur / agricultrice
Facteur / Factrice de vielles
03:51
Facteur / Factrice de vielles
L'histoire
Le facteur de vielles nous explique, dans cette vidéo, l'histoire et la création de la vielle.
Secteur : Artisanat
Facteur / Factrice de vielles
01:03
Facteur / Factrice de vielles
La musique
La vielle était à l'origine un instrument folklorique, mais il a progressivement été marié à des instruments plus modernes.
Secteur : Artisanat
Facteur / Factrice de vielles
04:21
Facteur / Factrice de vielles
Anatomie de la vielle
Pour bien comprendre, il faut savoir que la vielle est une espèce de synthétiseur depuis l'origine de l'instrument.
Secteur : Artisanat
Facteur / Factrice de vielles
01:23
Facteur / Factrice de vielles
Les essences
Pour fabriquer une vielle, il faut utiliser trois essences différentes c'est-à-dire trois bois différents.
Secteur : Artisanat
Facteur / Factrice de vielles
01:59
Facteur / Factrice de vielles
Un renouvellement plébiscité
La vielle a évolué grâce à la demande des musiciens. C'est grâce à ça qu'elle n'est plus aujourd'hui un instrument traditionnel.
Secteur : Artisanat
Frankfurt - Los Angeles, Boeing 747 Cockpit View
02:48
Frankfurt - Los Angeles, Boeing 747 Cockpit View
Vivez un vol en 747, en compagnie du pilote
Pilotage, télécommunication, navigation, surveillance mécanique du vol. Le décollage, le vol en avion, en temps quasi-réel.
Secteur : Transport, Logistique
Métier associé: Pilote d'avion
Facteur / Factrice de vielles
13:00
Facteur / Factrice de vielles
Le métier
Le facteur de vielles nous explique, dans cette vidéo, l'histoire et la création de la vielle. La vielle était à l'origine un instrument folklorique, mais il a été progressivement marié à des instrume...
Secteur : Artisanat
Experts / Expertes en assurance
08:46
Experts / Expertes en assurance
Expert construction, vol, et incendie
3 experts témoignent de leur quotidien et détaillent une journée type.
Métier associé: 000
Conseiller / Conseillère assurance
01:00
Conseiller / Conseillère assurance
Et gestion du patrimoine
Olivier conseille ses clients en analysant leurs besoins et leurs ressources.
Métier associé: 000
Ingénieur / Ingénieure assurance qualité
04:13
Ingénieur / Ingénieure assurance qualité
Guillaume, élève ingénieur assurance qualité
Guillaume travaille sur des avions dans l'usine aéronautique la plus moderne d'Europe qui assemble plus de 500 appareils par an.
Secteur : Etude et recherche
Métier associé: Ingenieur / ingenieure
CAP Boulangerie - viennoiserie
02:22
CAP Boulangerie - viennoiserie
Institut des saveurs
Représentation décalée des inconvénients du métier à travers une fiction
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
CAP : Boulangerie - viennoiserie
03:12
CAP : Boulangerie - viennoiserie
Institut des saveurs
Présentation du métier de boulanger de façon décalée à travers le temps (passé/présent/futur)en exploitant les clichés du métier.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boulanger / boulangere
Lavier / Lavière
01:48
Lavier / Lavière
Le viellissement
Dans cette vidéo, le lavier explique que la lave vieillit de différentes façons et parfois il est très difficile de la réparer.
Secteur : BTP
Métier associé: Lavier
Jean Baptiste, agent général
04:47
Jean Baptiste, agent général
L'interface entre les clients et l'assurance
Jean Baptiste nous emmène avec lui à ses rendez-vous et dans son agence, pour nous expliquer quel est son rôle au sein de l'assurance.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Artisan / Artisane du cirque
04:00
Artisan / Artisane du cirque
Par la Mission Locale Rurale de la Haute-Vienne d'Aixe-sur-Vienne (87)
Au hasard des rencontres de sa vie, Jani, finlandais, est devenu un "Artisan du cirque".
Secteur : Art, Spectacle
Métier associé: Artiste du spectacle
A la rencontre de Serge Moati
03:53
A la rencontre de Serge Moati
Réalisateur et producteur
Serge Moati produit et réalise des films. Il nous présente ce métier exigeant et créatif.
Secteur : Direction et encadrement
Métier associé: Realisateur / realisatrice

 
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