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Confiseur / Confiseuse
01:16
Confiseur / Confiseuse
L'histoire du berlingot, l'origine du confiseur
A travers cette vidéo, vous allez découvrir l'histoire et la légende du berlingot.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Patissier / patissiere
Confiseur / Confiseuse
13:00
Confiseur / Confiseuse
13 minutes pour découvrir le métier
A travers cette vidéo, vous allez découvrir l'histoire et la légende du berlingot. Le confiseur nous dévoile tous les secrets de réalisation, le travail du sucre, les colorants...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Patissier / patissiere
Agent spécialisé / Agente spécialisée à la police technique et scientifique
00:44
Agent spécialisé / Agente spécialisée à la police technique et scientifique
Sur la trace d'un expert
Découverte du métier d'agent spécialisé à la police technique et scientifique, plus connu sous le nom d'un "expert".
Secteur : Sécurité et surveillance
Mot(s) clé(s) associé(s) : légendes
Métier associé: Enqueteur / enquetrice

 
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