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Directeur / Directrice d'hôtel
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Directeur / Directrice d'hôtel
Communiquer avec les entreprises
Découvrez les techniques utilisées pour communiquer avec les entreprises.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Directeur / Directrice d'hôtel
00:30
Directeur / Directrice d'hôtel
L'hôtel en quelques chiffres
Des chiffres pour mieux comprendre l'activité de l'hôtel.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Directeur / Directrice d'hôtel
04:30
Directeur / Directrice d'hôtel
Une journée à l'hôtel (version courte)
Zoom sur un directeur d'?hôtel dans le sud de la France pour découvrir les charmes de ce métier aux multiples facettes... Le directeur d'hôtel exerce plusieurs métiers...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
Commis / Commise de bar
02:29
Commis / Commise de bar
Le métier
Qu'est ce que le métier de commis de bar ? A découvrir dans cette vidéo.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Barman / barmaid
BTS Hôtellerie-Restauration, Option Marketing et Gestion Hôtelière
03:00
BTS Hôtellerie-Restauration, Option Marketing et Gestion Hôtelière
Lycée Friant
Notre vidéo présente notre vision de l'hôtellerie restauration avant de commencer notre formation, ce que nos expériences professionnelles nous ont apporté et conclue sur notre vision actuelle des mét...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Barman / barmaid
Médailliste
02:08
Médailliste
Le parcours
Issue d'une famille de peintres, Frédérique Maillard nous raconte son parcours pour devenir médailliste.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : barres d'acier
Métier associé: Graveur / graveuse
Brasseur / Brasseuse
01:41
Brasseur / Brasseuse
L'évolution du secteur
Le brasseur raconte la grande évolution de la bière au fil du temps.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : brasserie
Emailleur / Emailleuse sur lave
01:08
Emailleur / Emailleuse sur lave
Le marché, les produits
L'activité de l'atelier aujourd'hui ce sont les tables d'orientation, les plaques de rues, les cadrans d'horloges, ...
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : barrages
Métier associé: Emailleur / emailleuse
Facteur / Factrices de violes
04:12
Facteur / Factrices de violes
Origine et histoire
Découvrez dans cette vidéo l'origine, l'histoire et les caractéristiques de la viole.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : baroque
Facteur / Factrices de violes
02:20
Facteur / Factrices de violes
Les bois utilisés
Lors de la fabrication de la viole, le fabricant de violes utilise différentes sortes de bois : l'érable et l'épicéa.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : barre d'harmonie
Fendeur / Fendeuse de merrains
02:03
Fendeur / Fendeuse de merrains
De la grume aux douales
Le fendeur de merrains nous expliquent la découpe du bois dans les détails en employant le vocabulaire adapté.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Mot(s) clé(s) associé(s) : barriques
Métier associé: Bucheron / bucheronne
Forgeron / Forgeronne
01:30
Forgeron / Forgeronne
L'activité
Dans cette vidéo le forgeron décrit toutes les activités de son entreprise et les matières qu'il utilise.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : produits en barres
Métier associé: Metallier / metalliere
Ferronnier / Ferronnière d'art
01:06
Ferronnier / Ferronnière d'art
Les matières
Le fer a perdu de son importance avec toutes ces nouvelles matières comme le plastique ou l'aluminium.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : barrières
Sculpteur / Sculpteuse sur pipes
02:58
Sculpteur / Sculpteuse sur pipes
L'outillage
Nous découvrons dans cette vidéo que le sculpteur sur pipes utilise un outillage très particulier pour réaliser ses pipes.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : barbe
Métier associé: Sculpteur / sculptrice
Verrier / Verrière d'art
02:23
Verrier / Verrière d'art
Le parcours
Découvrez dans cette vidéo le parcours et les choix de Gabriel Milesi pour devenir verrier d'art.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : baryum
Métier associé: Verrier / verriere d'art
Ferronnier / Ferronnière d'art
01:41
Ferronnier / Ferronnière d'art
les activités
Découvrez dans cette vidéo, les différentes activités effectuées par le ferronnier d'art pour réaliser ses oeuvres.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : barres de métal
Chef de partie
02:48
Chef de partie
Les missions
Face aux fourneaux, le chef de partie assure la difficile mission de surveiller la cuisson des plats.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : brasserie
Métier associé: Chef de partie
Marin de plaisance
02:44
Marin de plaisance
Les missions
Qu'il s'agisse d'une classe de mer, d'une famille ou d'une entreprise, le marin de plaisance permet à ses clients de découvrir l'art et la joie de la navigation en mer.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Mot(s) clé(s) associé(s) : barre
Métier associé: Marin de plaisance
Chef pilote
02:48
Chef pilote
Responsable des vols
Dans cette vidéo, découvrez les différentes activités d'un chef pilote.
Secteur : Sport, Loisirs
Mot(s) clé(s) associé(s) : barman
Technicien / Technicienne de laboratoire d'analyses médicales
01:56
Technicien / Technicienne de laboratoire d'analyses médicales
Le métier
Le métier de technicienne de laboratoire d'analyses médicales consiste à faire des analyses médicales sur divers prélèvements.
Secteur : Santé
Mot(s) clé(s) associé(s) : code-barre
Responsable de site service et santé
04:03
Responsable de site service et santé
Evoluer en interne
Etre proche des équipes pour gérer les services de restauration, la presse et la comptabilité.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : brasserie
Euronews, l'attaché de presse
00:44
Euronews, l'attaché de presse
L'appui de l'attaché de presse
L'attaché de presse met directement en contact les personnes qu'il représente avec la presse. C'est important d'avoir une bonne relation avec lui.
Secteur : Journalisme, Communication, Edition
Mot(s) clé(s) associé(s) : barrage
Métiers d'art : le fer
05:44
Métiers d'art : le fer
Ferronnier/forgeron d'art
A travers cette vidéo, découvrez le métier de ferronnier d'art.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : barre
Commerce éco-responsable
08:00
Commerce éco-responsable
Nous allons à la rencontre de plusieurs commerçants : bouchers, boulangers, pâtissiers... Ils ont choisi d'allier écologie et commerce.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Mot(s) clé(s) associé(s) : gérante
Chef de restaurant
04:53
Chef de restaurant
Gérer une équipe tout en restant proche du culinaire
Vincent nous raconte comment il est devenu chef de restaurant et ce qui le passionne dans son métier, où l'esprit d'équipe est primordial.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : gérant

 
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