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Home, sweet home
03:21
Home, sweet home
vu par Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme Alexandre Dumas
"Nous souhaiterions valoriser les métiers de l?ombre comme celui de femme de chambre, de valet de chambre et de gouvernante. Sans ces employés, il serait difficile de vendre des chambres à nos clients...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Valet / femme de chambre
Jardinier / Jardinière
02:25
Jardinier / Jardinière
Les plessis du Moyen Age
A travers cette vidéo, un jardinier nous explique ce qu'est un plessis et son rôle.
Secteur : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Mot(s) clé(s) associé(s) : chambres vertes
Métier associé: Jardinier / jardiniere
Maçon / Maçonne de pisé
03:22
Maçon / Maçonne de pisé
Définition
Le maçon nous explique, à travers cette vidéo, ce qu'est le pisé.
Secteur : BTP
Mot(s) clé(s) associé(s) : chambres
Métier associé: Macon / maconne
Potier / Potière
01:52
Potier / Potière
La cuisson
Le potier explique les derniers gestes qu'il doit effectuer pour que la poterie soit finalisée.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : chambres
Métier associé: Potier / potiere
Directeur / Directrice d'hôtel
00:30
Directeur / Directrice d'hôtel
L'hôtel en quelques chiffres
Des chiffres pour mieux comprendre l'activité de l'hôtel.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : chambres
Métier associé: Gerant / gerante d’hotel
CAP SH (services hôteliers)
03:00
CAP SH (services hôteliers)
Lycée Réaumur de Laval
La caméra suit des élèves du CAP dans les différentes tâches du métier.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : chambres
Métier associé: Valet / femme de chambre
Plaquiste
02:24
Plaquiste
Les missions
Cloison courbe, doublage acoustique, dalle décorative : autant d'éléments qui n'ont pas de secret pour le plaquiste.
Secteur : BTP
Métier associé: Plaquiste
Serveur / Serveuse
02:31
Serveur / Serveuse
Les missions
Exerçant un métier qui bouge, le serveur a avant tout pour but de satisfaire les clients. Souriant, il les accueille et les installe, doté d'une bonne mémoire, il prend leur commande sans faire d'oubl...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Employé / Employée de restauration
05:51
Employé / Employée de restauration
Film réalisé par l'ESAT de Jemmapes
Découverte du métier d'employé de restauration dans une structure médico-sociale et de mise en travail.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
03:57
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Contact et esprit d'équipe
Gérer la caisse, la salle, le nettoyage, la production, mais aussi renseigner et accueillir.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Apprenti / Apprentie espagnol(e) en France
04:48
Apprenti / Apprentie espagnol(e) en France
Manuel Pons Delgado
Apprenti, Manuel fait un stage de restauration à Angoulême (France) grâce à la bourse du Programme Leonardo. Il découvre ainsi d'autres méthodes de travail et prend des cours de langues pour apprendre...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Employé / Employée de salle
03:52
Employé / Employée de salle
Un métier de service
L'employé de salle installe et prépare la salle de restaurant pour servir au mieux les clients.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Serveur / Serveuse
01:00
Serveur / Serveuse
Dans un restaurant
Fabio prépare le restaurant, accueille les clients et les conseille.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Bac pro commercialisation et service en restauration
02:51
Bac pro commercialisation et service en restauration
Lycée des métiers Jacques de Romas
Les élèves de bac pro commercialisation et service en restauration présentent leur travail au cours des travaux pratiques : mise en place de la salle, préparation de cocktail, service en restaurant et...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse

 
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