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Agent / Agente de restauration
03:12
Agent / Agente de restauration
De la cafétéria au restaurant d'entreprise à la cantine scolaire...
Quel point commun entre une cafétéria et un restaurant d'entreprise et une cantine ? L'agent de restauration ! Endurant, organisé, il a le sens de la décoration pour disposer esthétiquement les plats ...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Directeur / Directrice de la restauration
04:55
Directeur / Directrice de la restauration
En cuisine centrale
Un métier de la restauration collective. Entre la gestion et la satisfaction des établissements partenaires (les cantines scolaires) et des collaborateurs, le métier de directeur de cuisine centrale ...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Surveillant / Surveillante d'établissement pénitentiaire
02:10
Surveillant / Surveillante d'établissement pénitentiaire
Les tâches
Les tâches principales d'une surveillante d'établissement pénitentiaire consistent à assurer les déplacements des détenus et les différentes distributions qui sont faites : les repas, le courrier, etc...
Secteur : Sécurité et surveillance
Mot(s) clé(s) associé(s) : cantine
Les rois du couteau
16:00
Les rois du couteau
Boucher
Des gros couteaux, du sang et de la viande mise sous vide. C'est avec ces images en tête que deux jeunes découvreurs filmeurs, Audrey et Abdoulaye, sont allés à la rencontre du métier de boucher.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Me(a)t
04:19
Me(a)t
Par le Foyer du Jeune Travailleur de Tulle / Cité des Métiers (19)
8h30, la livraison de boe?ufs, d'agneaux et de porcs ne doit pas tarder.?Les mains encore abîmées par le froid et le sel, Olivier peine à porter la cinquantaine de kilos de carcasse qu'il transporte s...
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Madame
03:13
Madame
par le pôle d'insertion de Hérouille Saint Clair (14)
Une femme boucher dans un milieu d'homme.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Boucher / Bouchère
01:00
Boucher / Bouchère
Dans la grande distribution
Ludovic prépare et vend des morceaux de viande aux clients d'une grande surface.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Boucher / Bouchère
02:23
Boucher / Bouchère
Boucher, de l'apprentissage à la vente
Et pourquoi pas ? Marie, l'a fait ! Elle se forme via l'apprentissage pour apprendre le métier de boucher et elle en est fière.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Interview de Hugo Desnoyer Boucher / Bouchère
02:05
Interview de Hugo Desnoyer Boucher / Bouchère
Les métiers de l'artisanat
Hugo Desnoyer, boucher et fournisseur officiel de grandes maisons nous parle de son parcours et des diverses facettes de son métier.
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Formation professionnelle
03:05
Formation professionnelle
Institut de formation des metiers des viandes
Vidéo réalisé en cours de formation à la découpe de canard .
Secteur : Artisanat
Métier associé: Boucher / bouchere
Serveur / Serveuse
02:31
Serveur / Serveuse
Les missions
Exerçant un métier qui bouge, le serveur a avant tout pour but de satisfaire les clients. Souriant, il les accueille et les installe, doté d'une bonne mémoire, il prend leur commande sans faire d'oubl...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Employé / Employée de restauration
05:51
Employé / Employée de restauration
Film réalisé par l'ESAT de Jemmapes
Découverte du métier d'employé de restauration dans une structure médico-sociale et de mise en travail.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
03:57
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Contact et esprit d'équipe
Gérer la caisse, la salle, le nettoyage, la production, mais aussi renseigner et accueillir.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Apprenti / Apprentie espagnol(e) en France
04:48
Apprenti / Apprentie espagnol(e) en France
Manuel Pons Delgado
Apprenti, Manuel fait un stage de restauration à Angoulême (France) grâce à la bourse du Programme Leonardo. Il découvre ainsi d'autres méthodes de travail et prend des cours de langues pour apprendre...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Employé / Employée de salle
03:52
Employé / Employée de salle
Un métier de service
L'employé de salle installe et prépare la salle de restaurant pour servir au mieux les clients.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Serveur / Serveuse
01:00
Serveur / Serveuse
Dans un restaurant
Fabio prépare le restaurant, accueille les clients et les conseille.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Bac pro commercialisation et service en restauration
02:51
Bac pro commercialisation et service en restauration
Lycée des métiers Jacques de Romas
Les élèves de bac pro commercialisation et service en restauration présentent leur travail au cours des travaux pratiques : mise en place de la salle, préparation de cocktail, service en restaurant et...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Serveur / serveuse
Temps partagé
03:13
Temps partagé
Avantages du temps partagé
Le temps partagé est un moyen d'être en sécurité par rapport au marché de l'emploi.
Secteur : Direction et encadrement
Fontainier / Fontainière
03:01
Fontainier / Fontainière
Mise en service des fontaines et jets d'eau
Henri Pineau explique comment entretenir les fontaines de la ville.
Secteur : Direction et encadrement
Gestionnaire de copropriété
03:18
Gestionnaire de copropriété
Un métier proche du syndic de copropriété
Description du métier de gestionnaire de copropriété et de ses enjeux.
Responsable des moyens généraux
01:00
Responsable des moyens généraux
Dans une entreprise
Maurice s'assure que les collaborateurs de son entreprise travaillent dans les meilleures conditions possibles.

 
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