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Bac Pro Cuisine
02:56
Bac Pro Cuisine
Lycée des métiers Jacques de Romas
Une classe de 1ère Pro cuisine présente son travail au cours des travaux pratiques : préparation, briefing, la brigade des cuisiniers et son chef, le travail du feu, la pâtisserie.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Cuisinier / cuisiniere
Chef de cuisine
04:51
Chef de cuisine
Se faire plaisir, respecter le produit et l'aimer
Mario nous communique son amour de la cuisine, et sa façon de gérer son équipe.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : briefing
Métier associé: Chef de cuisine
Responsable de magasin
02:55
Responsable de magasin
Le métier
Avoir le goût du contact, du travail en équipe et du produit que l'on vend, telles sont les qualités d'un directeur de magasin.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Mot(s) clé(s) associé(s) : briefer
Métier associé: Responsable de magasin

 
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