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Responsable des flux
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Responsable des flux
Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
Chaque jour, 3,8 millions de repas sont servis en France en restauration collective, une performance rendue possible grâce aux 94 000 collaborateurs. Cuisiner, servir, concevoir, gérer : tout le mo...
Secteur : Transport, Logistique
Métier associé: Responsable logistique
Directeur de restaurant
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Directeur de restaurant
Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
Il est le chef d orchestre du « bien manger pour tous ». Grace à une exigence de chaque instant, le directeur de restaurant veille à la mise en musique des repas et à leur bon déroulement dans les que...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Fabricant / Fabricante de pales d'éoliennes
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Fabricant / Fabricante de pales d'éoliennes
La politique d'embauche de l'entreprise
Découvrez la politique d'embauche de la société "A Tout Vent", une politique atypique qui permet à toutes et à tous d'avoir une chance.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Bijoutier / Bijoutière
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Bijoutier / Bijoutière
Une satisfaction incessante
Grâce à ses mains, le bijoutier ne part de rien et arrive toujours à une somptueuse pièce.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Menuisier-ébéniste / Menuisière-ébéniste
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Menuisier-ébéniste / Menuisière-ébéniste
Partager entre compagnons
Le menuisier ébéniste nous raconte son expérience dans le compagnonnage, et nous explique l'importance de la transmission du métier.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-vivre
Métier associé: Menuisier-ebeniste
Corsetier / Corsetière
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Corsetier / Corsetière
La spécificité de Paris
Tous les métiers d'art sont à Paris, surtout dans la Haute Couture.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Corsetier / corsetiere
Créateur / Créatrice de décorations florales
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Créateur / Créatrice de décorations florales
Des secteurs de marchés variés
La Fleuristerie a des secteurs de marchés différents: du très haut de gamme au grand public, avec la possibilité de réaliser soi-même ses compositions florales.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Savonnier / Savonnière
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Savonnier / Savonnière
L'appellation
L'appellation "Savon de Marseille" est connue depuis des années, des millénaires.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Savonnier / savonniere
Fabricant / Fabricante de supports d'oeuvres d'art
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Fabricant / Fabricante de supports d'oeuvres d'art
Le parcours
Christian Ferrer nous explique à travers cette vidéo son parcours pour devenir fabricant de supports d'oeuvres d'art.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Lauzier / Lauzière
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Lauzier / Lauzière
Les lieux d'intervention
Le lauzier peut intervenir sur tous les bâtiments : bâtiments historiques ou chez des particuliers.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir
Métier associé: Lauzier / lauziere
Peintre ornemaniste
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Peintre ornemaniste
L'Italie
L'Italie est le pays qui est resté le plus en contact avec les techniques d'origines.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Peintre ornemaniste
Potier / Potière d'étain
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Potier / Potière d'étain
La production
Dans cette vidéo, découvrez la production d'objets en étain et leurs expositions.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Potier / potiere
Sculpteur / Sculpteuse sur granit
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Sculpteur / Sculpteuse sur granit
Le parcours
Découvrez dans cette vidéo le parcours de Jacques Bourges pour devenir sculpteur sur granit.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir
Métier associé: Sculpteur / sculptrice
Outilleur / Outilleuse
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Outilleur / Outilleuse
Le métier
Derrière chaque objet créé en série, il y a un outilleur. C'est à lui que revient la tâche de façonner l'outil ou le moule qui préside à sa fabrication.
Secteur : Mécanique, Electricité, Electronique
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Outilleur / outilleuse
Tout au long de la vie !
15:06
Tout au long de la vie !
Magazine sur la formation
L'actualité de la formation professionnelle, sous toutes ses coutures.
Secteur : Autres vidéos
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Autres videos
Verrier / Verrière
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Verrier / Verrière
L'épreuve du verre
Présentation du métier de verrier dans les détails.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Verrier / verriere d'art
Vannier / Vannière
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Vannier / Vannière
Le métier
La profession de vannier est un métier de passion, qui est en cours de disparition.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Vannier / vanniere
Chocolatier / Chocolatière
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Chocolatier / Chocolatière
De la plantation au chocolat
Découverte du métier de chocolatier, qui prend sa source dans des plantations du monde entier.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Fromager / Fromagère
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Fromager / Fromagère
Tout un fromage de Langres
Découverte du métier de fromager au quotidien, et au cours des années.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Fromager / fromagere
Professeur / Professeure
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Professeur / Professeure
Entretien avec un professeur, Richard Descoing
Découvrez l'extrait de l'entretien de Richard Descoing, un professeur passionné par son métier.
Secteur : Autres vidéos
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir
Métier associé: Autres videos
Fromager / Fromagère
02:59
Fromager / Fromagère
Je Filme le Métier qui me Plaît
Vidéo du concours Je Filme le Métier qui me Plaît. Un fromage de chèvre dans un supermarché se demande comment il en est arrivé là.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Fromager / fromagere
Technicien / Technicienne de forge
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Technicien / Technicienne de forge
Le métier
Le technicien de forge manipule acier et inox sur des pièces qui peuvent aller de 100 kilos à 2 tonnes.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Chocolatier / Chocolatière
02:39
Chocolatier / Chocolatière
La reconversion
Comment fabrique-t-on le chocolat ?
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Chef de cuisine
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Chef de cuisine
Se faire plaisir, respecter le produit et l'aimer
Mario nous communique son amour de la cuisine, et sa façon de gérer son équipe.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Chef de cuisine
Métiers d'art, le bois
05:55
Métiers d'art, le bois
Maître pipier
Dans cette vidéo, nous pouvons découvrir le métier de maître pipier.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : savoir-faire
Métier associé: Artisan

 
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