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Gardien / Gardienne de la paix
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Gardien / Gardienne de la paix
Brigade des mineurs
Découvrez ce métier passionnant, exercé par une femme.
Secteur : Sécurité et surveillance
Bac Pro Cuisine
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Bac Pro Cuisine
Lycée des métiers Jacques de Romas
Une classe de 1ère Pro cuisine présente son travail au cours des travaux pratiques : préparation, briefing, la brigade des cuisiniers et son chef, le travail du feu, la pâtisserie.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Cuisinier / cuisiniere
Chef de partie
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Chef de partie
Les missions
Face aux fourneaux, le chef de partie assure la difficile mission de surveiller la cuisson des plats.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : brigade
Métier associé: Chef de partie
Officier / Officière de police judiciaire
02:00
Officier / Officière de police judiciaire
Le parcours et le métier
Le métier d'officier de police est un métier polyvalent car il y a une partie judiciaire, des procédures administratives...
Secteur : Administration, Fonction publique, droit, justice
Mot(s) clé(s) associé(s) : brigade
Métier associé: Commissaire de police
Lieutenant / Lieutenante de police
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Lieutenant / Lieutenante de police
La diversité de la police
La police permet d'exercer différents métiers, tout au long d'une même carrière.
Secteur : Administration, Fonction publique, droit, justice
Mot(s) clé(s) associé(s) : brigade
Métier associé: Commissaire de police
Gardien / Gardienne de la paix
01:05
Gardien / Gardienne de la paix
Sécurité sur la voie publique
La police offre beaucoup de métiers très diversifiés... Découvrez les gardiens de la paix présents sur les réseaux ferrés.
Secteur : Sécurité et surveillance
Mot(s) clé(s) associé(s) : brigade
Sergent-chef sapeur-pompier
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Sergent-chef sapeur-pompier
Le métier
Le métier de pompier, c'est un métier de polyvalence !
Secteur : Sécurité et surveillance
Mot(s) clé(s) associé(s) : brigade
Baccalauréat Technologique Hôtellerie-Restauration
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Baccalauréat Technologique Hôtellerie-Restauration
Lycée Hyacinte Friant
Sarah et Victorien, deux élèves du lycée Hyacinthe Friant à Poligny, évoquent leur motivation pour l' Hôtellerie Restauration, les étapes de leur formation et leurs expériences professionnelles. Les i...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : brigade
Métier associé: Serveur / serveuse
Chef cuisinier, une recette de chef
01:10
Chef cuisinier, une recette de chef
L'ocre en Puisaye: la coloration en restauration
La spécialité de ce chef cuisinier est de travailler les produits naturels de la région comme l'ocre.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Chef de cuisine
Chef de cuisine
04:51
Chef de cuisine
Se faire plaisir, respecter le produit et l'aimer
Mario nous communique son amour de la cuisine, et sa façon de gérer son équipe.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Chef de cuisine
Pierre Gagnaire
03:44
Pierre Gagnaire
SODEXO
Pierre Gagnaire nous présente la philosophie de travail, la façon de pensée et de partager des employés de ses cuisines
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Chef de cuisine
Responsable de preparations froides
04:35
Responsable de preparations froides
Au sein du groupe Elior
Le responsable de préparations froides crée, agence et dresse les entrées et les desserts des restaurants collectifs.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Chef de cuisine
Chef gérant
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Chef gérant
Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
Dans quelques heures, quelques centaines d'écoliers affamés vont débarquer. L'équipe de ce restaurant scolaire est donc en pleine préparation des repas. Des repas placés sous le signe de la qualité gu...
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Métier associé: Chef de cuisine
Inspecteur manager commercial / Inspectrice manageuse commerciale
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Inspecteur manager commercial / Inspectrice manageuse commerciale
Pour la formation et l'encadrement des commerciaux
Le métier d'inspecteur manager commercial consiste à gérer une équipe de commerciaux sur un département, et animer ce dernier.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Cadre de direction
Etudiante / Etudiante français(e) au Royaume-Uni
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Etudiante / Etudiante français(e) au Royaume-Uni
Leslie Olivia Lusamba
Bilingue, Leslie vit à Londres (Royaume-Uni). Elle y apprécie la diversité. Pour financer ses études de management à l'université, elle a contracté un prêt personnel étudiant. Elle conseille aux jeune...
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Cadre de direction
Head of Customer Service Operations
03:27
Head of Customer Service Operations
À Bratislava
Dana est directrice d'un service client, à l'étranger, qui se charge de répondre au mieux aux attentes des consommateurs. Elle nous dévoile son parcours, ses responsabilités, son rôle. De plus, elle n...
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Cadre de direction
Directeur / Directrice technique
01:29
Directeur / Directrice technique
Travailler dans des filiales étrangères
Fatoumata est responsable technique dans une filiale d'Orange au Sénégal. Elle est pour 18 mois en France, dans le contexte d'un échange entre deux filiales. Elle nous dévoile son parcours et l'intérê...
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Cadre de direction
Responsable technique
01:00
Responsable technique
D'un réseau de transports urbains
Antoine gère tous les aspects techniques d'une société de bus et de tram.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Cadre de direction
Directeur opérationnel/Directrice opérationnelle
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Directeur opérationnel/Directrice opérationnelle
Les métiers de la transformation et de la distribution des matériaux
Mike est directeur opérationnel à Saint Gobain, entreprise de transformation et de distribution de matériaux. Venez découvrir son métier!
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Cadre de direction
Directeur commercia l/ Directrice commerciale
01:59
Directeur commercia l/ Directrice commerciale
Les métiers de la transformation et de la distribution de matériaux
Rafal est directeur commercial chez Saint Gobain, entreprise de transformation et de distribution de matériaux. Venez découvrir son métier!
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Cadre de direction
Directeur / Directrice d'établissement
02:20
Directeur / Directrice d'établissement
Organiser et manager les collaborateurs
Frédérique doit développer son agence postale grâce à un management efficace.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Cadre de direction
Responsable administratif et gestion
02:22
Responsable administratif et gestion
Au contact des chiffres et des équipes chez Truffaut
Benjamin a su prouver ses capacités à gérer de grandes responsabilités par son dynamisme au sein de Truffaut.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Métier associé: Cadre de direction

 
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