Rayon fruits et légumes, poissonnerie, boucherie, boulangerie, vidéo, etc., autant de rayons, autant de chefs...
Fiche technique
vu par
Langue :
Région : France entière
Pays : France
Style : Institutionnel
Copyright : 2012
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Infos Métier
CHEF DE RAYON
Pays : France
Secteur(s) d'activité :
Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Un chef d'entreprise. Chaque rayon à son chef de rayon.
En bref
- Comme un chef d'entreprise dans son rayon en grande surface. - Commerçant, gestionnaire, manager. - Les autodidactes sont bienvenus à condition d'une grande mobilité géographique et un investissement personnel. - Avoir du tempérament. - Evolution possible. - BAC, BTS, DUT (Bac +2).
en savoir plus
Au quotidien
- Vérifie les prix, l'approvisionnement des rayons, la propreté, les promotions, l'alignement des marchandises, surveille les stocks pour éviter les ruptures . - Passe les commandes selon les magasins. - Assiste aux réunions de l'encadrement, Fait le point sur les objectifs de chiffre d'affaires et de marge fixés par les chefs de rayon. - Procède au contrôle et retire la marchandise abîmée, motive son équipe.
Responsabilités
- Négociation des prix et quantités avec les fournisseurs (achats).
