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: cuire
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Céramiste poêlier, réalisation
02:43
Céramiste poêlier, réalisation
De la conception à la réalisation
Le céramiste poêlier, nous explique la réalisation d'un poêle de A à Z et de sa personnalisation.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : cuire
Métier associé: Ceramiste
Fondeur d'art, la cire
01:18
Fondeur d'art, la cire
Le moulage au caoutchouc et à la cire
Dans la fonderie d'art, il existe deux grandes techniques de moulage : le moulage en sable et en cire perdue.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : cuire
Métier associé: Fondeur d'art
Maçon de pisé, matériau
01:15
Maçon de pisé, matériau
Quels sont les avantages de ce matériau ?
Dans cette vidéo, le maçon nous fait découvrir tous les avantages du pisé.
Secteur : BTP
Mot(s) clé(s) associé(s) : cuire
Métier associé: Macon
Potier, la cuisson
01:52
Potier, la cuisson
Derniers gestes : décoration, peinture, émaillage et cuissons
Le potier explique les derniers gestes qu'il doit effectuer pour que la poterie soit finalisée.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : cuire
Métier associé: Potier
Verrier d'art, travail
02:17
Verrier d'art, travail
La mise en forme de la pièce
Découvrez dans cette vidéo, le travail et les activités du verrier d'art pour réaliser ses pièces en verre.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : cuire
Métier associé: Verrier d'art
Céramiste, métier
03:14
Céramiste, métier
Le métier
Découvrez le métier de céramiste.
Secteur : Artisanat
Mot(s) clé(s) associé(s) : cuire
Métier associé: Ceramiste
Pâtissier, métier
03:00
Pâtissier, métier
Le métier
Découvrez le métier de pâtissier dans ses missions quotidiennes.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : cuire
Métier associé: Patissier
00:00
Chef de partie, missions
02:48
Chef de partie, missions
Les missions
Face aux fourneaux, le chef de partie assure la difficile mission de surveiller la cuisson des plats.
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Mot(s) clé(s) associé(s) : cuire
Métier associé: Chef de partie
Commerce éco-responsable
08:00
Commerce éco-responsable
"A 2 pas de chez vous"
Nous allons à la rencontre de plusieurs commerçants : bouchers, boulangers, pâtissiers, qui ont choisi d'allier écologie et commerce.
Secteur : Commerce, Distribution, Vente, Marketing
Mot(s) clé(s) associé(s) : cuire
Métier associé: CommerÇant en alimentation

 
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